写于 2018-10-25 01:05:08| 澳门美高梅时时彩网址| 澳门美高梅注册网站

通过我最近的一些帖子的评论,我注意到经常提到的观点,即吃肉是人类进化中必不可少的一步

虽然这个概念可能会让肉类行业感到安慰,但从科学角度来看却并非如此

康奈尔大学荣誉退休教授,中国研究的作者T. Colin Campbell博士解释说,事实上,我们最近(从历史上来说)开始吃肉,并且在我们成为谁之后,我们的饮食中含有肉类

我们今天

他解释说“农业的诞生只是在大约一万年前开始的,当时它对牧群动物来说变得相当方便

这几乎没有形成我们基本生化功能的时间(至少数千万)多年来,哪些功能取决于植物性食物的营养成分

“与医师责任医学委员会主席Neal Barnard博士在他的书“你的板块的力量”中所说的一致,他解释说“早期人类的饮食与其他类人猿非常相似,也就是说大部分植物 - 基于饮食,利用我们可以用手挑选的食物

研究表明,吃肉可能是通过清除 - 食用食肉动物留下的残羹剩饭来开始的

但是,我们的身体从未适应它

直到今天,肉类 - 食用者患心脏病,癌症,糖尿病和其他问题的比例较高

“人类学问题上没有比古生物学家Richard Leakey博士更权威的资料来源,他解释了任何参加过入门生理学课程的人都可能直观地看出 - 人类是食草动物

利基指出,“你不能用手撕肉,你不能用手扯皮......我们无法处理需要那些大型犬的食物来源”(虽然我们有被称为“犬齿”的牙齿,它们与食肉动物的犬齿几乎没有相似之处

事实上,我们的手非常适合抓取和采摘水果和蔬菜

同样地,像其他食草动物的肠子一样,我们的很长(食肉动物有短肠,所以他们可以迅速摆脱他们吃的所有腐烂的肉)

我们没有锋利的爪子来抓住并压制猎物

我们大多数人(希望)缺乏驱使我们追逐然后杀死动物并吞食原始尸体的本能

米尔顿米尔斯博士建立在这些观点的基础上,并在他的文章“饮食的比较解剖学”中提供了数十种

关键在于:几千年前,当我们是狩猎采集者时,在稀缺时期我们可能需要在我们的饮食中加入一些肉,但我们现在不需要它

美国心脏病学杂志编辑William C. Roberts博士说:“虽然我们认为我们是,而且我们就像我们一样,人类不是天然的食肉动物

当我们杀死动物吃它们时,它们最终会杀死它们我们,因为他们的肉,含有胆固醇和饱和脂肪,从来没有打算给人类,他们是天然的食草动物

“当然,我们大多数人都是“行为杂食者” - 也就是说,我们吃肉,因此我们将其定义为杂食性

但是我们的进化和生理学是草食性的,充足的科学证明,当我们选择吃肉时,会导致问题,因为能量减少,需要更多的睡眠,增加肥胖,糖尿病,心脏病和癌症的风险

旧习惯变得艰难,喜欢吃肉的人认为有证据证明吃肉是“天然的”或是我们进化的原因

多年来,我也坚持认为肉和奶制品对我有益;我现在意识到,我很可能有理由继续坚持我长大的传统

但实际上,来自最着名的机构的顶级营养和人类学科学家可以说是人类天然的食草动物,如果我们坚持使用我们的食草根,我们今天会更健康

这可能不方便,但唉,这是事实

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